Бесплатная ярмарка необыкновенных сыров в Тишинке 2-4 ноября


Автор статьи: pr4book / 2 просмотров

Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра.

Ярмарка крафтового сыра «Италия на сырной тарелке» — это возможность окунуться в мир благородных итальянских сыров, попробовать и приобрести необычные виды сыра и узнать больше об этом продукте.

Дата проведения фестиваля: 2-4 ноября

Место: Москва, Тишинская пл., 1, ТВК “Тишинка”

Вход: свободный!

«Если мы не едем в Италию, то пусть Италия едет к нам», – подумали мы и решили провести следующий фестиваль, наполнив его итальянскими сырами и историями.

«СырДвор» — ярмарка крафтового сыра, на которой вы можете найти сыры от отечественных производителей всевозможных видов и вкусовых оттенков. А также интересно провести время на конкурсах, мастер-классах и лекциях.

«Италия на сырной тарелке»

Италия выбрана неспроста. Она славится вкусными сырами и особым искусством их потребления. Эта горячая страна богата семейными традициями, не перестаёт удивлять соотечественников любовью к вину и сиесте — нашумевшему обеденному отдыху, да и просто любима многими за культ еды и непревзойденную моду.

Флоренция, Рим, Милан – города разные и многогранные. Каждый выделяется чем-то своим. Но объединяет их любовь к хорошему вину и сыру, которые трудно найти в таком качестве в простых магазинах в Москве.

СырДвор — возможность лично познакомиться с производителями натуральных и разнообразных сыров и запастись сыром на месяц вперёд. До следующего фестиваля.

Программа фестиваля

Программа 2-4 ноября включает в себя знакомство с многочисленными видами итальянских сыров, мастер-классы по приготовлению пиццы от итальянского шеф-повара, мастер-классы по изготовлению сыров группы Паста Филата, БелперКнолле, Шевр и страчателлы, лекции и бесплатные дегустации от сыроваров, викторины и розыгрыши ценных призов, среди которых домашняя сыроварня.

2 ноября (пятница)

11:00-21:00 — Фестиваль сыра;

12:00-20:00 – «Доктор Губер» – варим сыры весь день (моцарелла, буррата, страчителла, халуми);

12:00-19:00 — каждый час — розыгрыш комплектов для приготовления всех видов сыра в домашних условиях;

12:00-14:00 — Мастер-класс авторских сыров от основателя компании «Сыроварни Тремасова»;

14:00-15:00 — Мастер-класс по изготовлению сыра Белпер Кнолле от сыроварни «Сыр с большой душой»;

15:30-17:00 – Кулинарный мастер-класс «Домашние тальятелле с помидорами и сыром» с итальянским шеф-поваром Мауро Гирарди;

17:00-17:30 — Викторина (вопросы по теме сыра, сыроделия) с розыгрышем призов;

17:30-18:30 — Сыроварня «Сыр с большой душой» представляет мастер-класс по изготовлению сыра Шевр.

3 ноября (суббота)

11:00-21:00 — Фестиваль сыра;

12:00-19:00 — каждый час — розыгрыш комплектов для приготовления всех видов сыра в домашних условиях;

12:00-14:00 — Мастер-класс авторских сыров от основателя компании «Сыроварни Тремасова»;

14:00-15:00 — Мастер-класс по изготовлению итальянского сыра Примо Сале с оливками от сыроварни «Сыр с большой душой»;

15:00-16:30 – Кулинарный мастер-класс «Ньокки с сыром» от итальянского шеф-повара Мауро Гирарди;

16:30-17:00 – Викторина и розыгрыш корзины с сырами;

17:00-18:00 – Мастер-класс по изготовлению сыра Шевр от сыроварни «Сыр с большой душой»;

4 ноября (воскресенье)

11:00 — 21:00 — Фестиваль сыра;

12:00 — 19:00 — каждый час — розыгрыш комплектов для приготовления всех видов сыра в домашних условиях;

12:00-14:00 — Мастер-класс авторских сыров от основателя компании «Сыроварни Тремасова»;

14:00-14:30 — Викторина (вопросы по теме сыра, сыроделия) с розыгрышем призов;

14:30-16:00 — Кулинарный мастер-класс «Домашние тальятелле с помидорами и сыром» с итальянским шеф-поваром Мауро Гирарди;

16:00 -18:00 – Мастер- класс по приготовлению сыра Скаморца с сыроварней «Сыр с большой душой»;

18:00 – Розыгрыш домашней сыроварни «ТРЕМАС ЧИЗ+» от компании «Сыроварни Тремасова».

В программе возможны изменения и дополнения.

Записаться на мастер-классы можно будет в день их проведения непосредственно на фестивале.

Партнеры фестиваля:
Международный фермерский фестиваль «Сытные Сады»; Фабрика Доктор Губер – производители оборудования для сыроварения; Фабрика мебели «3/4 аршина» — высокотехнологичное производство авторской мебели из натуральной древесины разных пород, предметов декора и аксессуаров.

Мы в социальных сетях:

FB: facebook.com/syrdvor
IG: instagram.com/syrdvor

Поделитесь:
Оцените статью:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Так же интересно

IRoNDooM
soft.masterit.ru
Image Watermarks
soft.masterit.ru
Datawatch Monarch
soft.masterit.ru

Смотрите так же:
  • Праздник для гурманов: новогодняя ярмарка сыров пройдет с 27 по 29 декабря в Москве
  • Незнанский Фридрих Евсеевич — Ярмарка в Сокольниках
  • Рославль* — Экономическая игра «Ай да ярмарка!»
  • Теккерей У.М. — Ярмарка тщеславия, 2010 год
  • Теккерей Уильям Мейкпис — Ярмарка тщеславия
  • Гоголь Н.В. — Сорочинская ярмарка, 2010 год
  • Донцова Дарья Аркадьевна — Рваные валенки мадам Помпадур. Мое второе я. Третий четверг ноября, 2010 год
  • Янссон Туве Марика — В конце ноября, 2009 год
  • Устинова Татьяна Витальевна — Третий четверг ноября, 2010 год
  • Устинова Татьяна Витальевна — Третий четверг ноября, 2010 год
  • Tags: , , , , ,

    There is no comment for this post.

    Leave a comment

    (required)

    (required)


    Instruction for comments :

    You can use these tags:
    XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>



    RSS Feed for comments | TrackBack URI