Виноделие в Венгрии 2 ч.

20 марта, 2023 / Автор статьи: pr4book

Продолжаем наш цикл статей по венгерскому виноделию и его особенностях. Как уже упоминалось в прошлой публикации, в настоящее время в Венгрии выделено 22 винодельческих района, которые иногда объединяют в более крупные регионы. В данной статье рассмотрим еще несколько известных и популярных в Венгрии и Европе, но почти не знакомых здешним читателям. И начнем с региона —Верхняя Паннония.

фото: Виноделие в Венгрии 2 ч.

Границы римской провинции Паннония проходили вдоль Дуная и, разумеется, римляне повсюду привозили лозу, поэтому виноград здесь стали возделывать еще две тысячи лет назад. Сегодня в рамках этой зоны выделяют пять регионов.

Шопрон – самый близкий к нынешней австрийской винодельческой традиции из всех венгерских регионов. Он является естественным продолжением Бургенланда на восток. Когда-то существовала местная шутка, что после употребления шопронских вин желательно не спать на одном боку, чтобы не прожечь дырку в желудке: настолько несбалансированной была кислотность. К счастью, в последнее время ситуация резко улучшилась.

Регион Паннонхалма исторически развивался вокруг бенедиктинского аббатства, основанного в 996 году. Оно существует по сей день и является вторым по величине католическим аббатством в мире. Более того, при нем функционирует современная гравитационная винодельня.

Регион Несмей долгое время находился в упадке, пока винодел из Мора, Акош Камочай-старший, не основал хозяйство Hilltop, которое с самого начала было ориентировано на экспортные рынки. Сегодня же на южном берегу Дуная все больше хозяйств делают свежие, «хрустящие» вина. Среди них есть немало крошечных ремесленных виноделен, некоторые из которых работают со старыми, почти исчезнувшими, автохтонными сортами, что привлекает ценителей редких и оригинальных вин со всего мира.

Мор – самый маленький регион страны (площадь посадок всего 492 га). Однако он расположен недалеко от Будапешта, и сюда имеет смысл заехать любителям структурированных, кислотных белых вин. Основной сорт, эзерьё, был популярен уже много веков назад, поскольку вина, производимые из него, были способны переносить длительную транспортировку, сохраняя свое качество.

Этьек-Буда называют венгерской Шампанью – настолько похожи климат и почвы этих регионов. Его также называют столичным виноградником, поскольку, чтобы попасть в него, достаточно выехать из Будапешта на машине или на поезде в западном направлении.

Следующий регион, на который стоит обратить внимание всем ценителем вин — Балатон

Крупнейшее озеро страны и известнейший курорт также является важнейшей винодельческой зоной, и не только потому, что озеро смягчает суровый континентальный климат. Практически весь северный берег озера славится вулканическими, выскоминеральными почвами, что придают производимым тут винам совершенно особое звучание. Самыми престижными аппелласьонами этой зоны являются, Надь-Шомло (так называется один из потухших вулканов, на склонах которого образовалась россыпь из сотен крошечных виноделен) и Балатонфюред-Чопак.

Также вокруг озера расположены регионы Балатонское нагорье, Бадачонь, Балатонбоглар и Зала. Несмотря на то что здесь производится море безликих, массовых вин, рассчитанных на туристов (впрочем совсем не плохих), Балатону есть чем удивить искушенных ценителей. Особенно стоит обратить внимание на сухие фурминты (это второй после Токая регион производства высококачественных вин из этого сорта), оласрислинги (главное – не ассоциировать этот сорт с рейнским рислингом, между ними нет ничего общего) от малых хозяйств и редкий автохтон под названием юфарк.

По материалам Сергея Смолина для https://swn.ru

Так же интересно

eDocEngine VCL
soft.masterit.ru
Iceni Infix
soft.masterit.ru
Следующая остановка
games.parnas.info


Фаршанг-проводы зимы по-венгерски

16 февраля, 2023 / Автор статьи: pr4book

Вскоре после новогодних праздников в Венгрии наступают другие весёлые и шумные гулянья – проводы зимы. Карнавал проходит от Крещения 6 января до пепельной среды – 6 марта, в канун Великого поста, за сорок дней до Пасхи. Конкретной даты празднования этого дня в календаре нет. В целом, же продолжительность карнавала варьируется в зависимости от того, когда наступает Пасхальное воскресенье. Суть данного праздника заключается в проводах зимы. Можно сказать, что это венгерский аналог масленицы.

фото: Фаршанг-проводы зимы по-венгерски

В Венгрии праздник проводов зимы зародился в эпоху Средних веков, его первое письменное упоминание датируется 1283-м годом. Он возник под влиянием германской культуры, об этом свидетельствует его название — фаршанг (farsang), производное от баварско-австрийского слова „vaschang”. Сначала праздник отмечали только при королевском дворе, затем он стал популярен среди дворян и буржуа. Поскольку фаршанг был прекрасной возможностью для шуток, смеха, забав и развлечений, неудивительно, что он быстро получил большую популярность в народной среде, среди горожан и крестьянства. Хотя были периоды и запретов на этот праздник в виду его «распутного» содержания, но желание повеселиться и отдохнуть после холодной зимы –победило. Главными действующими лицами карнавалов во многих регионах страны являются молодые парни в устрашающих масках из кожи. Они шумят, пугают прохожих молодых девушек. Дни проведения карнавала считаются «свадебным сезоном».

С фаршангом было связано множество народных примет и обрядов. Например, считалось, что конопля вырастет высокой, если во время народных гуляний высоко попрыгать. С этой же целью к праздничному столу варили длинную лапшу. Безудержное чревоугодие и веселье рассматривалось как залог будущего благополучия, процветания и успеха. Предполагали, что человек, плохо и скучно проведший фаршанг, будет неудачлив в течение всего года. 22 января, в день покровителя виноделов Cвятого Винсента, для того, чтобы осенью был богатый урожай, виноградарям нужно было выпить как можно больше вина. Также к этому дню в посуду с водой ставили виноградные ветки. Если на них быстро появлялись зелёные побеги, надеялись на богатый урожай. Случайно или нет, сейчас 22 января день Венгерской культуры.

Считалось, что в первые весенние дни солнце ещё не имело достаточно сил для победы над зимой, и верх могут одержать злые силы, поэтому 12 марта, в день святого Гергея (папа римский Григорий IV), устраивали шумные праздненства и сжигали соломенное чучело, символизировавшее зиму. Самыми главными праздничными днями считались последние три дня, которые называли «хвостом фаршанга». В эти дни – карнавальное воскресенье, карнавальный понедельник и постный вторник — было принято ходить в гости к родственникам и друзьям, устраивать шуточные состязания и маскарадные представления. После Пепельной среды, дня начала Великого поста, праздновали так называемый «жирный четверг», когда разрешалось доесть оставшуюся после фаршанга мясную пищу. Эта традиция была возрождена совсем недавно, в «жирный четверг» многие венгерские рестораны дают скидки и делают специальное меню. 

Фото из открытых источников в интернете.

Региональный Партнерский офис Венгерского экспортного Агентства ХЕПА

http://hepaoffice.com.ru/

+7 (495) 631-68-37


Aden — безопасная косметика для всех

23 января, 2023 / Автор статьи: pr4book

Венгерская декоративная косметика еще недостаточно известна на международном рынке, хотя в свей стране пользуется большой популярностью. Учитывая тот факт, что качество и приятная цена венгерских средств для мейкапа определенно заслуживают внимания, Венгерское агентство по развитию экспорта ХЕПА работает над тем, чтобы весь мир узнал как можно больше брендов, и продукции венгерских компаний, имеющих опыт работы в косметической промышленности, в сфере научных исследований и разработок.фото: Aden - безопасная косметика для всех

Каждый достигнутый Венгрией успех является хорошим подтверждением той роли, которую страна играет в различных отраслях производства, и вытекающей из этого необходимости освоения новых рынков.

Сегодня ADEN MAKE-UP — динамично развивающийся международный косметический бренд с более чем 20-летним опытом. Непрерывные инновации, отменное качество, профессиональный подход, богатая палитра цветов.

В настоящее время ТМ Aden присутствует в 14 странах, включая Швецию, Грецию, Испанию,

Нидерланды, Португалию, Германию, Украину, Россию и Венгрию. Самыми первыми продуктами были жидкие матовые помады и карандаши, соответствующие их цвету. Эти две линейки продуктов по-прежнему являются топовыми позициями бренда.

С тех пор ассортимент продукции расширился: более 600 позиций, каждая из них покорит Вас своей текстурой, качеством, дизайном, яркими цветами и элегантным внешним видом. Продукты вдохновлены итальянской модой и немецким качеством. При разработке своей продукции первостепенное значение имеет качество, в котором используются только самые современные немецкие и итальянские ингредиенты, благоприятные для кожи. Большинство наших продуктов не содержат отдушек, что делает их доступными для чувствительных или склонных к аллергиям пользователей. Все позиции линейки продуктов Aden являются безопасными косметическими средствами. Особое внимание компания уделяет защите окружающей среды и гуманности, поэтому продукция не тестируется на животных. В настоящее время среди продуктов есть около 15 полностью веганских позиций, то есть они не содержат животного сырья, в том числе, молочных продуктов, меда или яиц; Ассортимент такой продукции постоянно увеличивается.

Венгерская декоративная косметика еще недостаточно известна на международном рынке, хотя в свей стране пользуется большой популярностью. Учитывая тот факт, что качество и приятная цена венгерских средств для мейкапа определенно заслуживают внимания, Венгерское агентство по развитию экспорта ХЕПА работает над тем, чтобы весь мир узнал как можно больше брендов, и продукции венгерских компаний, имеющих опыт работы в косметической промышленности, в сфере научных исследований и разработок.

Каждый достигнутый Венгрией успех является хорошим подтверждением той роли, которую страна играет в различных отраслях производства, и вытекающей из этого необходимости освоения новых рынков.

Сегодня ADEN MAKE-UP — динамично развивающийся международный косметический бренд с более чем 20-летним опытом. Непрерывные инновации, отменное качество, профессиональный подход, богатая палитра цветов.

В настоящее время ТМ Aden присутствует в 14 странах, включая Швецию, Грецию, Испанию,

Нидерланды, Португалию, Германию, Украину, Россию и Венгрию. Самыми первыми продуктами были жидкие матовые помады и карандаши, соответствующие их цвету. Эти две линейки продуктов по-прежнему являются топовыми позициями бренда.

С тех пор ассортимент продукции расширился: более 600 позиций, каждая из них покорит Вас своей текстурой, качеством, дизайном, яркими цветами и элегантным внешним видом. Продукты вдохновлены итальянской модой и немецким качеством. При разработке своей продукции первостепенное значение имеет качество, в котором используются только самые современные немецкие и итальянские ингредиенты, благоприятные для кожи. Большинство наших продуктов не содержат отдушек, что делает их доступными для чувствительных или склонных к аллергиям пользователей. Все позиции линейки продуктов Aden являются безопасными косметическими средствами. Особое внимание компания уделяет защите окружающей среды и гуманности

, поэтому продукция не тестируется на животных. В настоящее время среди продуктов есть около 15 полностью веганских позиций, то есть они не содержат животного сырья, в том числе, молочных продуктов, меда или яиц; Ассортимент такой продукции постоянно увеличивается.

Поскольку бренд долгое время наибольшее внимание уделял разработкам средств для губ, то можно говорить, что в этом вопросе продукция достигла своего совершенства. Матовые помады отличаются плотной, равномерной текстурой, легко наносятся и очень стойкие в носке. Выдерживают даже прием нежирной пищи. Стирание также происходит мягко, без характерных ля многих средств других марок остаточных контуров. Помада для губ с эффектом тату имеет еще более пигментированный состав, придающий губам красивый матовый оттенок, который идеально дополнит любой образ. Кремовая формула обеспечивает мягкость губ, гладкий, безупречный финиш. Средство не сушит губы, имеет матовое покрытие и мгновенно впитывается, не оставляя липкого слоя. Помада не отпечатывается и не скатывается в течение продолжительного времени. Имеет легкий тинтующий эффект, что позволяет реже подправлять макияж.

Отдельно следует отметить простые, эргономичные упаковки. Сейчас, когда мир стремится к осознанному потреблению, уменьшению отходов, пластика, тренд компании на самые простые, минималистичные и при этом удобные упаковки как нельзя кстати. Политикой компании является акцент на качестве содержимого, а не красоте и броскости дизайна тары, что позволяет сохранять весьма привлекательные цены при высочайшем качестве продукции.

Уникальные, особые

фото: Aden - безопасная косметика для всех

решения и великолепные цвета характеризует бренд ADEN Make-up.

С 2020 года амбассадором и консультантом компании является мастер-визажист Линда Шимко, чьи рекомендации используются при разработке и актуализации ассоримпента.

Поскольку бренд долгое время наи

большее внимание уделял разработкам средств для губ, то можно говорить, что в этом вопросе продукция достигла своего совершенства. Матовые помады отличаются плотной, равномерной текстурой, легко наносятся и очень стойкие в носке. Выдерживают даже прием нежирной пищи. Стирание также происходит мягко, без характерных ля многих средств других марок остаточных контуров. Помада для губ с эффектом тату имеет еще более пигментированный состав, придающий губам красивый матовый оттенок, который идеально дополнит любой образ. Кремовая формула обеспечивает мягкость губ, гладкий, безупречный финиш. Средство не сушит губы, имеет матовое покрытие и мгновенно впитывается, не оставляя липкого слоя. Помада не отпечатывается и не скатывается в течение продолжительного времени. Имеет легкий тинтующий эффект, что позволяет реже подправлять макияж.

Отдельно следует отметить простые, эргономичные упаковки. Сейчас, когда мир стремится к осознанному потреблению, уменьшению отходов, пластика, тренд компании на самые простые, минималистичные и при этом удобные упаковки как нельзя кстати. Политикой компании является акцент на качестве содержимого, а не красоте и броскости дизайна тары, что позволяет сохранять весьма привлекательные цены при высочайшем качестве продукции.

Уникальные, особые решения и великолепные цвета характеризует бренд ADEN Make-up.

С 2020 года амбассадором и консультант

ом компании является мастер-визажист Линда Шимко, чьи рекомендации используются при разработке и актуализации ассоримпента.


Дегустация новинок венгерского крафтового пива Horizont Kft. и Monyo Brewing Kft. 01 декабря 2022 г.

8 декабря, 2022 / Автор статьи: pr4book

В Москве, на территории культового уже КЦ «Дом», при поддержке Посольства Венгрии в Москве, Венгерского Агентства по развитию экспорта ХЕПА, а также Института Листа, 1 декабря прошла презентация-дегустация венгерского крафтового пива. К данному мероприятию присоединились две известнейшие венгерские пивоварни – Horizont Kft. и Monyo Brewing Kft., представив 12 своих лучших и оригинальных сортов пива.

Те, кто бывал в любимом туристами за свою яркую барную культуру Будапеште, несомненно, знают, что в Венгрии есть весьма достойные крафтовые пивоварни. И хотя венгерская пивная культура, на первый взгляд, не входит в число топовых мировых направлений, однако таит в себе много интересного. С 2017 года в Будапеште проходит Budapest Beer Week — длящийся целую неделю фестиваль пива, который не ограничивается традиционными дегустационными сессиями. В его программе множество локальных мероприятий в городских барах — дегустации, беседы с пивоварами, тап-тейковеры, а также многочисленные конференции и выставки для профессиональных участников рынка. В 2023 году «пивная неделя» пройдёт с 22 по 28 мая и соберёт около 50 пивоварен, в том числе 15 венгерских.

Мероприятие проводилось в закрытом формате – для специалистов крафтового направления: дистрибьюторов, ретейлеров, а также блогеров, журналистов, работающих в данной тематике. В качестве модератора выступил известный специалист по крафтовому пиву: Михаил Пахалов

Monyo Brewing Kft. Как заявляют основатели компании, Адам Пейн и Анти Немет: «Мы представители новой волны в пивоварении. Наша цель варить бескомпромиссное пиво, максимально удовлетворяющее вкусы потребителей.

Monyo Brewing Kft. уделяет большое внимание не только оригинальности вкусов, но и пожеланиям потребителей. Все напитки изготавливаются из натуральных фруктов и ягод, без использования консервантов и красителей. Компания видит свою миссию в том, чтобы удовлетворять вкус самой требовательной, активной и разнообразной аудитории. В напитках Monyo Brewing Kft. на каждые 300мл напитка приходится 100 мл натурального сока, что превышает среднерыночное соотношение. На дегустации гостям было представлено два топ-сорта пива, которыми компания гордится по праву, а именно:

Monyo American Beauty 5,6% — традиционный американский Pale Ale (бледный эль), один из ключевых представителей «пивной революции». Американское переосмысление английского Pale Ale. Сравнительно некрепкое, хмельное, ароматное, питкое светлое пиво. Сварено на ячменном солоде (Maris Otter), купаже хмелей (Warrior, Mosaic, Chinook) с добавлением лучших пивных дрожжей. Практически классика!

Flying rabbit 6,5% — один из наиболее известных венгерских крафтовых IPA (сильно охмелённая разновидность пейл-эля), одно из основных, ключевых в линейки компании. Данный напиток варится с обильным количеством хмеля сортов Citra и Centennial, что дает интенсивный взрыв тропических фруктов, хвойных и травянистых нот во вкусе. Этот среднетелый IPA был рожден (или сварен?) для полета!

Любители пива, готовые открывать для себя новые вкусы, могут приобрести их в сети «Магнит».

А вот другая венгерская компания-производитель крафтового пива Horizont Brewing kft. еще только собирается завоевать рынки стран ЕАЭС. Данный производитель делает ставку на яркие, необычные вкусы, оригинальный, модный и стильный дизайн, который отражает как современные творческие течения и стили (например, гик-культуру), так и обращается к классике – в линейке дизайнов есть отсылки к импрессионизму и постимпрессионизму. Основный концептом Horizont является: «Создавать впечатления! Стремиться к вкусам, которые удивляют вас с каждым глотком. Новые приключение или открытия». На дегустации гостям было представлено целых 10 сортов лучшего крафта. В том числе оригинальные и экспериментальные. Тут раздолье на любой вкус: классика лагеров, линейка сауров, ипы (и даже излюбленный ранее, но сейчас уже почти почивший стиль милкшейк ипа). Надо сказать, что особо, гостями был отмечен с клубникой и шоколадом, выдержкой в бочке с добрыми 9,9 ABV. Сама же компания делает акцент на двух своих сортах:

Gentle Bastard 6,5% — Восхитительно двойственный: горький, но полный тропических ароматов, с цитрусовыми нотами, обеспечиваемыми большим количеством солодов Amarillo, Columbus, и хмелем Simcoe и Mosaic. Горечь плавно сбалансированая, круглая, присутствует мягкая бисквитная солодовость. Выдающийся IPA для всех.

Rebel Berry 4,5% — Легкое, летнее малиновое пиво. Освежающее, питкое, с гладкой и легкой текстурой с каплей кислинки. Большое содержание малины придает кремовое послевкусие. Рубиново-красный напиток с розоватой пеной, то что нужно чтобы освежиться летом. 



фото: Дегустация новинок венгерского крафтового пива Horizont Kft. и Monyo Brewing Kft. 01 декабря 2022 г.

http://hepaoffice.com.ru/

+7 (495) 631-68-37


Лечо –венгерское летнее блюдо

18 августа, 2022 / Автор статьи: pr4book

На полках в магазинах очень часто можно встретить «Лечо», популярные и вкусные овощные консервы.

фото: Лечо –венгерское летнее блюдо

Лечо для венгров – горячее блюдо летнего сезона, но, как сказал венгерский писатель Дюла Круди, «летом нужно есть перец и помидоры, а зимой – лечо», так что можно сказать, что это всесезонное блюдо.

Подлинная история возникновения лечо остается туманной и загадочной, известно лишь, что изначально это был скорее соус, подлива на основе помидоров и перца и лишь со временем, блюдо трансформировалось в овощное рагу. Строго говоря, о лечо как о рагу можно говорить лишь начиная с 1880х годов. При этом в 1936 Фридеш Каринти (известный венгерский писатель) уже описывает в одном из своих произведений лечо как любимое блюдо героя произведения.

Ключевой особенностью венгерского Лечо является то, что это горячее блюдо. Обычно подается с мясом и яйцом. Хотя его рецептов, как и борща, –сотни. Ниже приводим классический рецепт, который, уважаемый читатель может адаптировать по своему усмотрению:

На 2-3 персоны понадобиться:

9 шт. перца

2 ст.л. масла

соль, перец

1 большая луковица

2 помидора

щепотка молотого тмина и майорана

1 чайная ложка сладкой паприки

1 зубчик чеснока

рис

200 мл воды

2 сосиски

Перец очистить от семян и нарезать крупными кубиками. Обжарить на масле до появления румяной корочки, которая придаст особый, чуть пикантный вкус блюду. Если предпочитаете бекон, копченую грудинку, колбасу, то обжаривайте перец на жире, выделившемся после их обжарки.

Пока перец подрумянивается, нарезать мелкими кубиками лук и добавить к перцу. Слегка обжарить.

 

Подготовить помидоры: Нарезать половинку помидора на 6 частей. При желании можно удалить семена и кожицу с помидора. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Необходимые специи:

Добавить молотый тмин и молотую паприку, выдавить зубчик чеснока. По желанию можно прибавить щепотку майорана.

Затем добавить рис из расчета 1 горсть – 1 порция. Залить стаканом воды.

Тушить под крышкой до готовности риса. При необходимости досолить. Добавляем сосиски/колбасу и тушить еще 2 минуты.

При желании, можно добавить в лечо 1-2 предварительно слегка взбитых (как для яичницы болтуньи) яйца.

Видео с подробной демонстрацией приготовления лечо: https://www.youtube.com/watch?v=VahQWUErgJc

По материалам Института Листа в Москве: http://huncult.ru/blog/lecso

Фото из открытых источников в интернете


Гуляш-это суп!

17 мая, 2022 / Автор статьи: pr4book

Многие знают вкусное мясное блюдо с подливой -гуляш. А знаете ли вы, что на самом деле гуляш –это суп, родом из Венгрии. И у него есть множество рецептов, в каждом регионе его готовят немного по-своему.

Родиной гуляша считается Алфёльд –большая венгерская низменность, где традиционно было развито скотоводство. Изначально этот густой питательный суп любили готовить на костре пастухи. Собственно, и название он получил по самоназванию пастухов венгерских серых коров – гуляшей. Отсюда и основной ингредиент –говядина. Конечно, можно приготовить из любого вида мяса, но традиционный –из говядины. По этой же причине до сих пор одним из самых популярных рецептов является «Бограч-гуляш» -гуляш в котелке, как готовили его пастухи. Позже гуляш появился и на столах городских жителей. Теперь без него не обходится ни один крупный праздник в Венгрии, когда в огромном котле, прямо на костре вариться суп. Популярно это блюдо и во время отдыха, этакая венгерская альтернатива грилю, барбекю или шашлыкам, когда друзья, семья собираются на природу на выходные и дружно готовят этот вкуснейший суп на открытом огне. Существуют даже специально оборудованные места для этого.

Несмотря на то, что гуляш имеет региональные вариации, основой остается говядина, паприка, лук и жир. Да, можно использовать масло вместо жира, но все-таки традиционный вкус предполагает именно жир. В классический гуляш добавляют картофель и сладкий перец, помидор –это основа. У гуляша по-алфёльдски есть своя изюминка: его подают с мелкими клецками «чипетке». Также популярны «Фасолевый гуляш» и гуляш с тархоней –очень мелкими, похожими на крупу макаронами из пресного теста. В некоторых ресторанах Венгрии можно попробовать гуляш из косули или гуляш по-палоцки –с индейкой, а также с копченой колбасой и шпиком.

 Ниже приводим рецепт вкуснейшего, традиционного гуляша по-хортобадьски (прим. Хортобадь –степь в регионе Альфёльд).

Для супа: • 600 г говяжьей голени • 300 г красного лука • 2 шт. крупной моркови • 2 шт. крупного корня петрушки • 1 шт. стебля сельдерея • 400 г очищенного картофеля • 1 ст. л. сладкой паприки • ½ ст. л. острой паприки • 1 ст. л. соли без верха • 1 ч. л. молотого тмина • 2 шт. лаврового листа • 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца • 1 помидор • 1 стручковый перец • 3 зубчика чеснока • 2 ст. л. свиного жира • ½ пучка петрушки • 5 шт. листьев сельдерея • вода – 2,5 л

Для клёцок «чипетке»: • 1 яйцо • 80 г муки • 1 ч. л. Соли.

Подробный пошаговый рецепт смотрите в видео наших друзей- Института Листа: https://www.youtube.com/watch?v=LBQEMWxFEg0&feature=emb_imp_woyt

 

По материалам: По материалам: http://huncult.ru/blog/csipos


В Москве прошла международная выставка оборудования «Агропродмаш»

25 октября, 2021 / Автор статьи: pr4book

С 4 по 8 октября в Москве прошла международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш». Мероприятие ежегодно притягивает предприятия как России, так и других стран, заинтересованных в поиске современных технологий, оборудования, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности.

Международная выставка «АГРОПРОДМАШ» на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. В этом году выставка прошла 26-ой раз. Среди участников были предприятия из разных стран, в том числе – из Венгрии. В этом году страну представляла компания INNOVASTER – одно из крупнейших венгерских предприятий, основным профилем производства которого являются комплексные технологические линии по переработке горошка, кукурузы, фасоли, огурцов, помидоров, салата.

Компания INNOVASTER предлагает комплексные упаковочные линии с маркировкой, этикетировкой и паллетизацией конечного продукта, а также высокопроизводительное оборудование для непрерывной стерилизации. Преимущество предлагаемой продукции перед конкурентами в том, что все производимое оборудование обладает высокой эффективностью при пониженных энергетических затратах, функционально и эргономично, что позволяет использовать его как на крупных производствах, так и на небольших перерабатывающих предприятиях. На мероприятии предприятие представило свое ноу-хау: не только создание линий «под ключ», но и обучение, переквалификацию персонала.

На выставке также присутствовали партнера компании «HEPA – Венгерское агентство по развитию экспорта» – представители HEPA Moscow, подразделения, отвечающего за помощь венгерским предприятиям в организации бизнеса на территории государств бывшего СССР и за налаживание с ними экономических связей. HEPA Moscow выступили с предложениями для сотрудничества от следующих венгерских организаций:

Masterprint Kft компания разрабатывает и производит устройства для печати этикеток и маркировки продукции широкого уровня. Также предоставляет собственный софт по управлению технологической линией от нанесения до сборки и считывания информации.

Polioil PET Packing компания производит машины для выдувания ПЭТ-тары для пользователей, которые фасуют жидкость в ПЭТ-флаконы, главным образом, в следующих отраслях: пищевая промышленность (кетчуп, мед), молочная промышленность (молоко, йогурты), минеральная вода, прохладительные напитки, пивная промышленность.

Промышленное производство Венгрии находится на высоком уровне, что позволяет венгерским компаниям успешно конкурировать с соседями по Евросоюзу. А значит – делиться опытом, полезными знаниями и знакомить своих партнеров из России и СНГ с продукцией самого высокого европейского качества.

фото: Пресс-релиз: В Москве прошла международная выставка оборудования «Агропродмаш»

фото: Пресс-релиз: В Москве прошла международная выставка оборудования «Агропродмаш»

фото: Пресс-релиз: В Москве прошла международная выставка оборудования «Агропродмаш»

фото: Пресс-релиз: В Москве прошла международная выставка оборудования «Агропродмаш»

фото: Пресс-релиз: В Москве прошла международная выставка оборудования «Агропродмаш»


Из Венгрии – с заботой о главном: российскому рынку стала доступна экологичная и безопасная бытовая химия от Herbow и Cleanne

23 августа, 2021 / Автор статьи: pr4book

Многие семьи отдают предпочтение чистящим средствам, отличающимся безопасностью, высоким уровнем качества, гипоаллергенностью, а также органическим составом. Теперь выбор станет еще шире, ведь на российский рынок вышли две венгерские компании, полностью отвечающие этим критериям – Herbow и Cleanne.

Стать ближе к российским потребителям они смогли благодаря HEPA Moscow, партнёру Венгерского агентства по развитию экспорта HEPA.

Вдумчивое потребление ресурсов, безопасность для здоровья и экологии – ключевые пункты для многих людей. Производители также стараются не отставать, предлагая натуральные средства, минимизирующие вред окружающей среде. Среди таких брендов – венгерские компании Herbow и Cleanne, которые стали доступны для россиян. 

Безопасность природы и семьи с Herbow

У органических средств много плюсов: они быстрее разлагаются, не оставляют следа для экологии, а также не вредят здоровью семьи. Именно такой продукт и хотели создать специалисты компании Herbow, производящей средства для стирки, кондиционеры для белья, средства для мытья посуды и ухода за домом, а также отдельную линейку средств для детской одежды и белья. В основе продуктов Herbow – сапонин, производная от плодов индийского «мыльного дерева». Их свойства издревле известны народам тропического пояса Южной Америки и Юго-Восточной Азии, доказаны и признаны международным экспертным сообществом, более того – они могут конкурировать с «классическими» порошками. 

Специалисты Herbow уверены: около 80% повседневной одежды не загрязняется настолько сильно, чтобы прибегать к помощи синтетических моющих средств. А значит, устранить их можно максимально экологично и безопасно. Для этого используются небольшие шарики, которые подобно стиральным капсулам кладутся в барабан машинки. И хотя размеры шариков очень компактные, использовать их можно до 5 раз. Это экономное и эффективное средство быстро справляется с загрязнениями, не повреждает ткань и легко смывается, а также обладает антиаллергенными свойствами. 

Приобрести продукцию Herbow можно на маркетплейсах (например, на Wildberries), а также в профильных магазинах и крупных сетях супермаркетов. 

Экологичный образ жизни с Cleanne 

Венгерский бренд Cleanne производит натуральные чистящие средства для дома, в основе которых – растительные ингредиенты. Такой подход в производстве позволяет избежать аллергических реакций, минимизировать вред окружающей среде, а также убрать из дома потенциально опасные химические вещества. При этом продукция бренда эффективно справляется с загрязнениями и является незаменимым помощником в борьбе за чистоту дома. 

В ассортименте Cleanne – более 30 наименований чистящих средств. В том числе: средства для ковров, мытья посуды, удаления пятен, чистки автомобилей и устранения налётов. Продукция максимально безопасна и продумана по своей формуле. Это позволяет без опаски использовать средства в доме – даже если в нём есть маленькие дети и животные. 

Найти продукцию Cleanne теперь можно на полках российских магазинов. 

«Обе Венгерские компании представляют собой оплот высокого европейского качества, а также строгое следование стандартам безопасности и экологичности. То, что Herbow и Cleanne вышли на российский рынок – результат сплоченной работы. Теперь, когда этот этап пройден, HEPA Moscow готова рассмотреть предложения о сотрудничестве от импортёров и дистрибьюторов, а также организовать прямые поставки из Венгрии в любой регион РФ и страны таможенного союза ЕАЭС», – комментирует Дмитрий Пешков, директор по внешним коммуникациям HEPA Moscow.

фото: Из Венгрии – с заботой о главном: российскому рынку стала доступна экологичная и безопасная бытовая химия от Herbow и Cleanne

фото: Из Венгрии – с заботой о главном: российскому рынку стала доступна экологичная и безопасная бытовая химия от Herbow и Cleanne

фото: Из Венгрии – с заботой о главном: российскому рынку стала доступна экологичная и безопасная бытовая химия от Herbow и Cleanne

фото: Из Венгрии – с заботой о главном: российскому рынку стала доступна экологичная и безопасная бытовая химия от Herbow и Cleanne


Россияне могут оценить безглютеновую органическую продукцию, а также вкусный растворимый кофе и горячий шоколад от венгерских компаний – Abonett и IL Perfetto

21 августа, 2021 / Автор статьи: pr4book

В ритме большого города не всегда получается уделять достаточно времени завтракам, обедам и перекусам. А ведь хочется, чтобы приемы пищи давали заряд энергии, а еда была натуральной и высококачественной. Теперь ценители быстрой и здоровой еды могут попробовать продукцию двух венгерских компаний, вышедших на российский рынок – Abonett и Il Perfetto. Стать ближе к российским потребителям им помогла HEPA MOSCOW, партнёр Венгерского агентства по развитию экспорта HEPA.

Спешка – не повод отказывать себе во вкусном и полезном завтраке, перекусе или обеде. Сделать день ярче и позитивнее помогут растворимые напитки от венгерского бренда Il Perfetto, а также высококачественные безглютеновые хлебцы и снеки от Abonett. Приобрести их можно как в небольших профильных магазинах, так и в крупных супермаркетах и даже на маркетплейсах.

«Abonett и Il Perfetto – не единственные венгерские компании, которые стали доступны для российского рынка за текущий 2021 год. HEPA Moscow выводит и продвигает венгерские компании на российский рынок, а венгерская продукция становиться ближе и доступнее для покупателей из России и стран ЕАЭС. На данный момент мы готовы рассмотреть новые предложения по сотрудничеству – как от импортеров, так и от дистрибьюторов. А также – помочь организовать прямые поставки из Венгрии в любой регион РФ и даже страны таможенного союза ЕАЭС», – комментирует Дмитрий Пешков, директор по внешним коммуникациям HEPA Moscow.

Вкусный и полезный перекус с Abonett

Венгерская компания Abonett производит продукты питания, которые отлично подходят современному человеку. Это удобный и полезный перекус, не требующий больших временных затрат. Компания производит вкусные снеки и экструдированные хлебцы нескольких видов: классические, на основе кукурузной крупы с широким разнообразием вкусов, безглютеновые и органические.

Состав продукции Abonett 100% натуральный, а ее низкая калорийность позволяет не волноваться о фигуре. Хлебцы и снеки с легкостью заменяют более тяжелый и калорийный хлеб и отлично подходят как для перекуса на ходу, так и для полноценного завтрака или обеда. Продукция производится с применением инноваций и современных технологий, а также с использованием экологически чистого сырья.

Такие высокие показатели возможны в том числе благодаря богатой истории бренда. Abonett существует с 1946 года – такой многолетний опыт помог ей стать ведущей компанией в Венгрии по производству натуральных, вкусных и полезных экструдированных хлебцов и снеков.

Теперь попробовать продукцию Abonett можно и в России. Органические хлебцы можно найти в различных магазинах, а также заказать на Wildberries.

Зарядиться энергией с IL Perfetto

Вторая венгерская компания, продукцию которой теперь можно найти на российских прилавках – Il Perfetto. Она производит высококачественные растворимые напитки премиум-класса – горячий шоколад, молочные напитки и вкусные кофейные смеси 2в1 и 3в1, а также полюбившийся многим капучино и фраппе, простые в приготовлении растворимый и жареный кофе.

Продукция бренда дарит заряд позитива и делает любой день идеальным. В составе много полезных элементов, напрямую влияющих на количество энергии. А качественный состав и подбираемые с любовью ингредиенты делают продукцию Il Perfetto по-своему неповторимой и очень вкусной.

Найти растворимые напитки премиум-класса можно в разных регионах России – как на полках супермаркетов и магазинов, так и в онлайн. Например, на Wildberries

фото: Пресс-релиз: Россияне могут оценить безглютеновую органическую продукцию, а также вкусный растворимый кофе и горячий шоколад от венгерских компаний – Abonett и IL Perfetto

фото: Пресс-релиз: Россияне могут оценить безглютеновую органическую продукцию, а также вкусный растворимый кофе и горячий шоколад от венгерских компаний – Abonett и IL Perfetto

фото: Пресс-релиз: Россияне могут оценить безглютеновую органическую продукцию, а также вкусный растворимый кофе и горячий шоколад от венгерских компаний – Abonett и IL Perfetto

фото: Пресс-релиз: Россияне могут оценить безглютеновую органическую продукцию, а также вкусный растворимый кофе и горячий шоколад от венгерских компаний – Abonett и IL Perfetto


Россия и Венгрия обсудят перспективы сотрудничества: Московская торгово-промышленная палата и HEPA Moscow организуют онлайн-конференцию

21 июля, 2021 / Автор статьи: pr4book

Московская торгово-промышленная палата (ТПП) и Московский офис Венгерского агентства по развитию экспорта (HEPA Moscow) приглашают на онлайн-конференцию, посвященную укреплению экономического сотрудничества между Россией и Венгрией. На мероприятии будут подниматься вопросы взаимодействия в сферах торговли товарами повседневного спроса, а также продукции легкой и пищевой промышленности.

Онлайн-конференция «Торговля FMCG продукцией, легкая и пищевая промышленность: товары народного потребления и повседневного спроса. Россия – Венгрия» пройдёт 22 июля 2021 года в 14:00 по московскому времени (в 13:00 по среднеевропейскому) на платформе ZOOM. 

Мероприятие позволит оценить реальный экономический потенциал развития сотрудничества между венгерскими и российскими предпринимателями. Эксперты также обсудят ключевые моменты, которые волнуют, как российскую, так и венгерскую сторону. Во время онлайн-конференции участники смогут задать вопросы экспертам отрасли, а также найти надежного партнера для дальнейшего взаимодействия. 

На конференции будут подниматься следующие вопросы:

  • взаимодействие России и Венгрии в сфере FMCG (товары повседневного спроса);
  • организация сотрудничества совместных предприятий для венгерских производителей и московских предпринимателей;
  • нюансы сертификации, таможни, права и логистики при выходе на внешние рынки;
  • программы торгового финансирования, вопросы страхования рисков, привлечение инвестиций;
  • локализация производств, трансфер технологий. 

На онлайн-конференции выступят эксперты как от Московской ТПП, так и от HEPA. Откроет конференцию Варданян Сурен Оганесович Вице-президент МТПП по международным отношениям.

Среди спикеров: атташе по внешнеэкономическим связям Посольства Венгрии в РФ, представитель Венгерской торгово-промышленной палаты председатель совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка и генеральный директор Московской международной бизнес-ассоциации Александр Борисов, директор по внешним коммуникациям HEPA Moscow Дмитрий Пешков, а также исполнительный директор и начальник отдела развития международного бизнеса ООО «Сбербанк Факторинг» Дмитрий Ечкалов

Кроме того, на онлайн-конференции выступят представители венгерских компаний. Среди участников: компания-производитель косметических средств на основе термальной воды из целебных источников Венгрии Thermal Kozmetikai Kft., компания-производитель бытовых моющих и чистящих средств из экологически чистых и антиаллергенных компонентов на основе плодов «мыльного дерева» Herbow International Zrt. , а также компания-производитель органической пищевой продукции, в частности – безглютеновых экструдированных хлебцев Abonett Kft.

Ключевая особенность многих компаний-участников – они уже представлены на российском рынке, могут поделиться своим опытом и наблюдениями. Так, продукцию Herbow International Zrt. и Abonett Kft. можно приобрести на известных маркетплейсах. При этом Thermal Kozmetikai Kft. также скоро станет доступна российским покупателям. 

Рабочий язык конференции русский и венгерский. Синхронный и последовательный перевод обеспечивает Московский офис Венгерского агентства по развитию экспорта (HEPA). Длится конференция будет примерно 1 час 40 минут. 

Участие в онлайн-конференции бесплатное, однако, необходима предварительная регистрация

фото: Пресс-релиз: Россия и Венгрия обсудят перспективы сотрудничества: Московская торгово-промышленная палата и HEPA Moscow организуют онлайн-конференцию

фото: Пресс-релиз: Россия и Венгрия обсудят перспективы сотрудничества: Московская торгово-промышленная палата и HEPA Moscow организуют онлайн-конференцию